Диетолог Кабанов: алкоголь и жареное мясо могут «убить» поджелудочную железу
Диетолог Алексей Кабанов: многие люди наносят вред своей поджелудочной железе, нарушая ее работу употреблением некоторых продуктов.
Алексей Кабанов
ЗОЖ
диетолог, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание»
Нормальное функционирование поджелудочной железы крайне важно для здоровья, ведь орган выделяет ферменты, необходимые для расщепления белков, жиров и углеводов. Кроме того, железой производятся гормоны, ответственные за регуляцию уровня сахара в крови (инсулин и глюкагон). Диетолог Кабанов отметил в разговоре с aif.ru, что люди часто сами «убивают» свою поджелудочную железу вредными привычками – прежде всего, нездоровым питанием.
«Мы можем незаметно, сами того не подозревая, наносить вред поджелудочной железе и нарушать ее работу просто тем, что кладем в рот», - поделился мнением эксперт.
Кабанов заострил внимание на том, что существуют продукты, способные особенно серьезно вредить состоянию поджелудочной железы.
В частности, «убить» поджелудочную железу способны часто употребляемые алкоголь и жареное мясо.
«В животной пище находится слишком много насыщенных жирных кислот, которые не так просто переработать. От поджелудочной требуется масса ферментов для переваривания этой тяжелой еды, и она не справляется с такой задачей так легко, как кажется. Особенно опасны холодные жирные мясные продукты», - предупредил диетолог.
Что касается алкогольных напитков, то даже самые слабые из них затрудняют нормальное функционирование поджелудочной железы. Алексей Кабанов подчеркнул, что для органа очень опасны эпизоды, когда человек в связи с какими-то событиями резко начинает употреблять алкоголь в большом количестве.
Также, по словам Кабанова, «убить» поджелудочную железу могут сахар и газировка, употребляемые регулярно или чрезмерно. Поджелудочная из-за этого вынуждена производить больше инсулина, что ведет к ее истощению, недостаточности и заболеваниям.
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, какие углеводные продукты полезны даже тем, кто худеет.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.