Диетолог Редина назвала необходимые ограничения за новогодним столом для людей 50+
От некоторых привычных новогодних блюд людям после 50 лет лучше отказаться, заявила диетолог Ольга Редина.
Диетолог Редина назвала необходимые ограничения за новогодним столом для людей 50+. В частности, специалистка посоветовала с осторожностью есть тяжелые майонезные салаты – оливье, селедку под шубой. В идеале людям после 50-ти их не следует есть совсем. Предпочтение нужно отдавать салатам из овощей с растительным маслом.
«Люди в зрелом возрасте часто страдают от проблем с пищеварением и кишечником, поэтому лучше отказаться от майонезных салатов. Но если вы не представляете свой праздничный стол без традиционного оливье, то нужно заменить майонез на сметану или греческий йогурт», - поделилась специалистка с «Вечерней Москвой».
Кроме того, за новогодним столом в возрасте 50+ следует воздерживаться от закусок с колбасой и жирной рыбой – в противном случае после застолья можно пострадать от проблем с желудочно-кишечным трактом.
Диетолог обратила внимание на то, что праздничная трапеза в Новый год – это очень поздний прием пищи. Чтобы не обременять организм ночью, можно позволить себе нетяжелое белковое блюдо.
«Я советую отдать предпочтение запеченной в духовке рыбе или нежирному мясу, например курице, индейке или говядине. Эти продукты быстро насытят организм и предотвратят переедание», - пояснила Ольга Редина.
Она добавила, что людям 50+ при отсутствии индивидуальных следует употреблять больше овощей – их клетчатка стимулирует пищеварение, а витамины и микроэлементы поддерживают активные обменные процессы.
Другие ограничения, которые рекомендуются диетологом за новогодним столом людям старше 50 лет:
- Отказаться от острых и соленых закусок – они задерживают воду и способствуют отекам.
- Вместо готовых промышленных десертов лучше есть фрукты, ягоды, домашнее желе, запеканку или пудинг.
- Отказаться от крепкого и газированного алкоголя – максимум за вечер выпить два бокала красного вина.
- Отказаться от сладких напитков, пакетированных соков и газировки.
- Избегать сочетания алкоголя с жирной закуской – это вызывает перенапряжение поджелудочной и повышает риск приступа панкреатита.
- Не пить кофе – в особенности после алкоголя, иначе можно спровоцировать аритмию.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.