Диетолог Кабанов: качественный натуральный майонез может быть полезным для организма

Диетолог Алексей Кабанов: натуральные продукты, из которых готовится майонез, приносят пользу организму.

Диетолог Кабанов высказался о том, что качественный натуральный майонез, приготовленный в домашних условиях, может быть полезным для организма.


Также Кабанов обратил внимание на то, что рецепт классического майонеза подразумевает использование желтков, которые также обладают большим потенциалом пользы. С ними организм получает важный для него белок, витамины и микроэлементы (конкретно витамины А, К, Е, В12, селен, кальций, фосфор, биотин, фолиевая кислота).



Диетолог добавил, что майонез часто относят к очень вредным для здоровья продуктам, но в реальности его вред сильно преувеличен (особенно когда речь идет о соусе, приготовленном из качественных ингредиентов). Вредить майонез может только в случае переедания – обычному человеку трудно съесть его в таком большом количестве.

В чем главная опасность майонеза? Этот продукт обладает высокой калорийностью и не должен присутствовать в ежедневном рационе. Если человек в целом питается нормально, не переедает и не злоупотребляет вредными продуктами, угощение с майонезом ему не навредит. Проблема в том, что к потреблению майонеза тяготеют люди, без того поедающие много животных жиров, сахара, белого хлеба и выпечки – в их случае соус лишь усугубляет нездоровый эффект такого питания.

Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что шампанское нужно пить правильно, чтобы не навредить поджелудочной железе.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.