Врачи: на первом месте среди самых вредных продуктов – покупные соусы и заправки
Врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева посоветовала россиянам исключить из своего рациона продукты, насыщенные трансжирами, консервантами и другими вредными добавками.
Диляра Лебедева
ЗОЖ
врач-гастроэнтеролог
Врач Лебедева сообщила, что некоторые продукты не должны употребляться в пищу, если для человека важно поддерживать хорошую физическую форму и крепкое здоровье. По словам медика, первое место среди самых вредных продуктов занимают покупные соусы и заправки. Любителям майонеза и кетчупа, считает эксперт, следует готовить их самостоятельно из натуральных ингредиентов. Магазинные соусы могут содержать в свое составе потенциально опасные для организма компоненты – трансжиры, сахар или подсластители, соль, усилители вкуса, консерванты, стабилизаторов. Даже если использовать их в количестве нескольких ложек для заправки салатов, организм все равно может ощутить их вредное воздействие, ведь ему придется расщеплять и перерабатывать щедрые дозы всевозможных пищевых добавок.
Также Лебедева назвала другие продукты, которых нужно избегать в повседневном рационе:
- Изделия из переработанного мяса – колбасы и сосиски;
- Продукты, насыщенные добавленным сахаром;
- Молочные продукты с высокой жирностью;
- Алкоголь.
«Такая еда негативно влияет на желудочно-кишечный тракт, замедляет метаболизм, приводит к отекам и лишнему весу», - предупредила врач.
Кандидат медицинских наук Марк Гадзиян поддержал мнение о вреде употребления готовых промышленных соусов. Врач высказался о том, что из добавление в овощные блюда фактически уничтожает пользу, которую они приносят организму.
«Мы часто используем различные заправки, которые содержат в себе химические добавки, сахар, растительное масло и трансжиры», - констатировал он.
Также Марк Гадзиян порекомендовал взрослым россиянам внимательнее следить за количеством соли и сахара в своей еде. Злоупотребление ими специалист отнес к числу самых вредных и разрушительных для организма привычек.
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, какие продукты особенно серьезно вредят состоянию поджелудочной железы.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.