Диетолог Пичугина назвала правила «золотой тарелки» для мужчин и женщин

Диетолог Инна Пичугина: соблюдение правил «золотой тарелки»  защищает от импульсивного переедания во время застолья.

В интервью диетолога Пичугиной прозвучал совет не забывать о здоровом питании даже в праздничный день. Специалистка назвала правила «золотой тарелки» для мужчин и женщин, помогающие не злоупотреблять едой за изобильным столом. По ее словам, свою тарелку во время новогоднего ужина следует в равной мере наполнить полезными углеводами и белками, а также не забыть про клетчатку.


Заполнив половину тарелки углеводами и белком, еще одну половину следует отдать клетчатке. По словам эксперта, преимущественно это должны быть свежие или малообработанные овощи  и зелень в виде шпината, петрушки, рукколы, листьев салата, стручковой фасоли, болгарского перца, огурцов, кабачков. В некотором количестве будут полезны ягоды и фрукты, являющиеся дополнительным источником клетчатки, витаминов и микроэлементов.


Пичугина добавила, что в целом нужно стремиться к тому, чтобы новогодний стол был как можно менее тяжелым, жирным, сладким и калорийным. Не следует все время только есть, в застолье должны быть паузы. Новый год – прекрасный повод для общения с родными и друзьями, и отвлекаться на разговоры в этот вечер полезно.

Кроме того, в течение новогоднего праздника следует пить воду.

Полезно двигаться – танцевать, участвовать в каких-то мероприятиях, выходить из помещения дышать свежим воздухом. Движение активизирует кровообращение и помогает пищеварительной системе справляться с обильным угощением.


Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что врачи назвали покупные соусы и заправки лидерами в списке самых вредных продуктов.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.