Диетолог Королева: свежий хлеб, десерты и фрукты нельзя есть натощак за завтраком

выпечка

Терапевт и диетолог Маргарита Королева перечислила продукты, которые не подходят для употребления натощак во время завтрака.

Королева рассказала в интервью, что первый прием пищи, попадающей в пустой желудок за завтраком, не должен содержать кислот, раздражающих слизистую оболочку пищеварительного тракта. Тем более продукты и напитки с кислотами в своем составе не следует употреблять на постоянной основе – при частом раздражении слизистой ткани может возникнуть уже более серьезный и опасный воспалительный процесс.

Таким образом нельзя есть натощак за завтраком свежие овощи и фрукты, а также не следует пить натощак кофе – в особенности, если уже имеются хронические проблемы со здоровьем желудочно-кишечного тракта.

Помимо этого нельзя есть натощак за завтраком десерты и употреблять сахаросодержащие напитки – в этом случае организм отреагирует резким повышением уровня сахара и выбросом большого количества инсулина. Практически тот же эффект дает прием на пустой желудок белого хлеба, сдобы.

«Выпечка из муки высшего сорта, булки с наполнителями, мороженое и другие десерты, сладкие напитки будут вызывать гормональные качели», - заявила Королева, беседуя с «Радио1».

Также диетолог посоветовала не начинать свой завтрак с быстрорастворимых каш и жареных продуктов – при их усвоении организм быстро впитает вредные компоненты. Еще одна неподходящая группа продуктов – очень свежие хлебобулочные изделия.

«Свежий мягкий хлеб может вызывать брожение в кишечнике, и это не очень хорошая перспектива на первую половину дня для человека», - объяснила эксперт.

Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что полный отказ от сахара не является полезным.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Маргарита Королева
Маргарита Королева
ЗОЖ
врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук
Читать MedikForum.ru в