Диетолог Дианова: при отказе от сахара позволительны сухофрукты и другие натуральные сладости

Врач-диетолог Нурия Дианова: к отказу от добавленного сахара в рационе нужно стремиться всем взрослым людям.

Диетолог Дианова посоветовала россиянам придерживаться такого рациона питания, в котором отсутствует добавленный сахар, то есть, белый рафинированный сахар, который кладется в продукт при его изготовлении для улучшения вкусовых свойств. Специалист заметила, что когда врачи рекомендуют пациентам отказ от сахара, они имеют в виду именно его добавку извне.


Дианова обратила внимание на то, что добавленный сахар сегодня используется производителями разных продуктов, включая хлеб, мясные изделия и полуфабрикаты, консервы. Но особенно насыщены им десертные лакомства – конфеты, мороженое, шоколадные батончики, пироги, торты и другие промышленные сласти. Именно от таких продуктов нужно отказаться в повседневном рационе и относиться к их употреблению как к чему-то исключительному (например, есть в небольшом количестве по праздникам).

Диетолог Дианова добавила, что многим людям отказ от сахара может показаться тяжелым испытанием, но на самом деле в рационе вполне позволительны сухофрукты и другие натуральные сладости.


По словам диетолога, чем дольше соблюдается рацион, в котором нет добавленного сахара, тем сильнее человек привыкает к такому питанию. Но даже в том, чтобы иногда съесть конфету или другой десерт из магазина, нет ничего страшного, если в целом питание является достаточно здоровым. Главное – количество сладкого должно быть умеренным, и есть его нужно не натощак, а после основного приема пищи.

Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что отказ от сливочного масла и фруктов является опасной для здоровья ошибкой.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.