Врач Смирнова назвала продукты для восполнения фолиевой кислоты и защиты от рака

Врач-эндокринолог Галина Смирнова: нехватка фолиевой кислоты делает человека подверженным раку и болезни Альцгеймера.

Врач Смирнова сообщила, что здоровое развитие человеческого организма невозможно без фолиевой кислоты, играющей большую роль в процессах формирования клеток и расщепления вредных аминокислот. Она также известна как витамин В9 – его дефицит в организме ассоциируется с развитием опасных заболеваний.


Медик назвала продукты для восполнения фолиевой кислоты и защиты от рака. Смирнова отметила, что её ключевым поставщиком в питании людей являются зеленые листовые овощи – шпинат, спаржа, брюссельская капуста, брокколи. Другие продукты, которые содержат фолиевую кислоту, – это бобовые, яйца, печень. Специалист добавила, что разрушить ценный витамин В9 в продуктах может агрессивная тепловая обработка: вещество сохраняется по максимуму только в свежих продуктах или в пище, приготовленной щадящим способом.

Поспособствовать дефициту фолиевой кислоты может и ее плохое усвоение – эта проблема часто возникает у людей, злоупотребляющих алкоголем или принимающих лекарства.

Ранее портал MedikForum.ru писал о том, какие продукты эффективно помогают выглядеть моложе, об этом рассказали российские диетологи Кристина Войт и Эльвира Белёва.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.