Врач Колесникова: почему возникает пристрастие к сладкому, соленому или жирному

Врач-гастроэнтеролог Мария Колесникова объяснила, почему может возникать внезапная тяга к пище с разным вкусом.

Врач Колесникова отметила в комментарии «АиФ», что неожиданные и необычные на первый взгляд пищевые пристрастия часто возникают вследствие некоторых негативных изменений в состоянии организма. Во многих случаях это говорит о нехватке каких-то питательных веществ – витаминов или микроэлементов, необходимых жиров.

Мария Колесникова подчеркнула, что если пристрастие к определенным продуктам или их сочетанию появляется регулярно, однако человек не страдает расстройством пищеварения, – скорее всего, так организм старается компенсировать недостаток содержащихся в них компонентов.


Колесникова уточнила, почему возникает пристрастие к сладкому, соленому или жирному.

Тяга к сладкому. Если человек не просто хочет съесть что-то сладкое, а бесконтрольно съедает его сразу много, возможен белковый дефицит. В рацион должны включаться источники бека в виде мяса, рыбы, яиц, творога, бобовых.

Чего еще может не хватать: хрома, витаминов группы B, аминокислот.

Тяга к соленому. Может быть сигналом недостатка жидкости, воды.

Тяга к жирному. Часто наблюдается при дефиците кальция.

Тяга к мясу и сыру. В первом случае может сигнализировать о нехватке белка или железа, во втором – о недостатке витамина B₁₂.

Колесникова добавила, что на пищевое пристрастие также может влиять прием добавок или препаратов. Врач заявила, что из-за бесконтрольного применения каких-то пищевых добавок или витаминов, либо лекарств в организме может существенно нарушиться баланс разных важных веществ.

Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что кардиолог Сергей Васильев назвал продукты с хорошими и плохими жирами.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.