Нутрициолог Ильичева назвала опасные последствия похудения на белковой диете
Нутрициолог Ольга Ильичева: избыток белка в рационе человека чреват возникновением многих побочных симптомов.
Ольга Ильичева
ЗОЖ
нутрициолог, руководитель научного отдела Международного института интегративной нутрициологии (МИИН)
Нутрициолог Ильичева прокомментировала ставшую популярной белковую диету, которая предполагает строго трехразовый прием пищи за день и включает только продукты с животным белком. Считается, что такой тип питания повышает чувствительность организма к инсулину и уменьшает его выработку, тем самым снижая жировую массу и общий вес.
Специалист пояснила, что подобный рацион способствует тому, что человеческий организм получает чрезмерное количество белка и при этом не получает в нужном объеме углеводы и полезные жиры. Ильичева назвала опасные последствия похудения на такой несбалансированной белковой диете.
«При дефиците жиров и углеводов — главных источников энергии — организм начинает воспроизводить ее из того, что есть — белка. В результате этого процесса образуется побочный продукт — аммиак, его накопление в крови вызывает гипераммониемию», - предупредила эксперт в разговоре с РИАМО.
Нутрициолог добавила, что избыточное количество аммиака, которые накапливается в организме человека при сугубо белковом питании, увеличивает нагрузку на почки, а также способствует появлению мочекислых камней и подагры. К тому же в организме происходит смещение рН в щелочную сторону, и это провоцирует возникновение частых головных болей, тумана в голове, повышенной усталости, проблем с моторикой кишечника и запоров.
Эксперт подчеркнула, что даже при похудении рацион должен быть сбалансированным, давать организму витамины и микроэлементы. Худеющим людям Ильичева посоветовала для начала проверить состояние организма, поскольку лишний вес часто бывает тесно связан с патологиями, например, нарушениями в работе щитовидной железы.
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что для регуляции веса в пищу полезно употреблять семена льна.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.