«Вызывает диабет, опасен для жизни»: врач Смирнова указала на мифы о сахаре
Врач-эндокринолог Галина Смирнова: относительно влияния сахара на организм существует немало мифов.
Врач Смирнова указала на мифы о сахаре в комментарии «Известиям». Одним из них медик назвала утверждение о необходимости сахара для мозга. Специалист констатировала: хотя головной мозг использует как свой основной источник энергии глюкозу, это не значит, что есть нужно именно сахар. Уровень глюкозы в крови повышается после употребления разных продуктов – важно, чтобы это не происходило слишком резко. Поэтому в рационе должны присутствовать правильные, сложные углеводы.
Еще один миф – то, что сахар вызывает диабет. Смирнова уточнила, что содержащие его продукты могут быстро привести к ожирению, но именно оно является одним из факторов сахарного диабета II типа. Если человек страдает ожирением, хотя не ест сладкое, он в равной степени подвержен ему. Сахарный диабет I типа никак не связан с употреблением сахара.
Смирнова обратила внимание на то, что сахар, употребляемый в нормальном физиологическом количестве, не приносит вреда – его уровень регулируется в организме с помощью инсулина. В том, чтобы полностью отказываться от сахара, необходимости нет – как таковой, он не опасен для здоровья и жизни.
Также не нужно заменять сахар фруктозой (например, содержащими её подсластителями). То, что для организма так полезнее – миф.
«Фруктоза медленнее повышает уровень сахара в крови по сравнению с глюкозой, но это не значит, что она полностью безопасна. Фруктоза также является углеводом и может влиять на метаболизм», - предупредила эксперт.
Ранее портал MedikForum.ru писал о симптомах сахарной зависимости, их назвала врач-эндокринолог Камиля Табеева.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
Галина Смирнова
ЗОЖ
врач-эндокринолог
Оставить комментарий