Эндокринолог Балашова посоветовала пить в жаркую погоду кефир

ЗОЖ | 18.07.2024 | Фото: https://pixabay.com/ru/photos/%d0%b9%d0%be%d0%b3%d1%83%d1%80%d1%82-%d0%ba%d0%bb%d1%83%d0%b1%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%b0-%d0%b5%d0%b4%d0%b0-%d1%84%d1%80%d1%83%d0%ba%d1%82%d1%8b-%d1%8f%d0%b3%d0%be%d0%b4%d0%b0-1442034/


Врач-эндокринолог Наталья Балашова: кефир – отличный вариант освежающей и легкой пищи в жару.
Наталья Балашова
ЗОЖ
врач-эндокринолог, доцент кафедры клинической лабораторной диагностики МОНИКИ им. М. Ф. Владимирского


Жаркая погода лишает многих людей аппетита, но отказ от еды (тем более вместе с активным употреблением воды) способствует тому, что организм лишается нужных ему питательных веществ. В результате возникает слабость, падает работоспособность, усиливается раздражение.

Эндокринолог Балашова посоветовала пить в жаркую погоду кефир – этот продукт совмещает эффекты напитков и еды, может утолять жажду и в то же время насыщает, содержа в себе белок, жир, микроэлементы. В частности, кефир дает организму кальций, железо, магний и йод, важные для построения и укрепления зубов и костей. Его белок используется мышцами. Кроме того, в кефире присутствуют очень важные для иммунитета витамины А и D, а также фолиевая кислота, рибофлавин, фосфор.



«Полезным для здоровья его делают живые кефирные грибки. На Кавказе о полезных свойствах кефира знали много столетий назад. Оттуда, собственно, к нам и пришёл ценный пробиотический продукт питания, источник полезных для пищеварения микроорганизмов», - сообщила Балашова в комментарии Pravda.Ru.

Медик напомнила, что свежий, трехдневный кефир обладает послабляющим эффектом, а более «старый» – скрепляющим. Специалист добавила, что у кефира нет особых противопоказаний, он не рекомендуется лишь людям с непереносимостью повышенной кислотности.

Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что растворимый кофе подходит людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.