«Содержат слишком много сахара»: диетолог Шейфер рассказала о возможном вреде фруктов

Врач-диетолог Анна Шейфер: современные фрукты и ягоды, выращенные промышленным способом, отличаются повышенной концентрацией сахаров.

Рекомендации по здоровому питанию обычно не обходятся без упоминания фруктов, но диетолог Шейфер предупредила россиян: безопасным для здоровья является прежде всего их умеренное употребление. В разговоре с «Лентой.ру» медик отметила, что продающиеся сегодня фрукты – чрезмерно сладкие: благодаря усилиям селекционеров они содержат слишком много сахара, ведь так их охотнее покупают.


С учетом этого диетолог рассказала о возможном вреде фруктов. По словам эксперта, люди, которые едят без ограничений, рискуют перегрузить свой организм избытком фруктозы, которая используется им для синтеза триглицеридов, что способствует избыточному жироотложению и развитию ассоциированных патологий – метаболического синдрома, диабета второго типа, неалкогольной жировой болезни печени. Кроме того, большое количество фруктозы стимулирует выработку мочевой кислоты, что увеличивает вероятность суставных воспалений, развития или обострения артрита, подагры.

Врач уточнила, какое количество фруктов уместно в повседневном рационе.


Ранее портал MedikForum.ru писал о том, какую пользу может принести хурма, включенная в рацион питания пожилых людей.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.