Только не сладости: врач Островская посоветовала есть на завтрак полезные жиры

Врач-эндокринолог Елена Островская рассказала, из каких продуктов должен состоять здоровый и полезный завтрак.

Врач Островская поделилась профессиональными советами о том, как компоновать завтрак. Медик подчеркнула, что в первый прием пищи, употребляемой человеком, не должны входить сладости. Завтрак, состоящий из кондитерских изделий и выпечки, спровоцирует резкие колебания уровня сахара в крови и выделение значительного количества инсулина – это негативно сказывается на самочувствии, провоцирует упадок энергии и способствует интенсивному жироотложению в организме.


Островская отметила, что употребление углеводов по утрам следует ограничивать в целом. Их приемлемые источники во время завтрака – кусок цельнозернового хлеба или две-три столовых ложки цельнозерновых каш (лучше всего богатых белком).

Врач Островская посоветовала есть на завтрак полезные жиры и белки – именно они должны составлять основу утренних приемов пищи.


Эндокринолог добавила, что не следует начинать свой день с употребления кофе – выпитый натощак, он может повысить уровень кортизола, вызвать скачок давления и неважное самочувствие. Кофе, по словам врача, лучше всего пить спустя некоторое время после приемов пищи.

Кроме того, для питья натощак не подходят газированные сладкие напитки и соки – их прием слишком сильно повышает концентрацию сахара в крови.

Чтобы вскоре после завтрака снова не хотеть есть, врач советует включать в него клетчатку.


Ранее портал MedikForum.ru писал о том, почему в рационе людей должна присутствовать неперевариваемая пища.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.