Диетолог Чехонина рассказала о пяти правилах завтрака, которые помогают похудеть

завтрак

Врач-диетолог Чехонина назвала употребление клетчатки за завтраком одним из правил рациона, помогающих стать стройнее.

Диетолог Чехонина рассказала в беседе с «КП» о пяти правилах завтрака, которые помогают похудеть.

Первое. Завтрак должен быть своевременным. По словам медика, первый прием пищи должен начаться уже через 30 минут после пробуждения.

Второе. Нужно пить воду. После ночного сна организм нуждается в восполнении потерянной влаги, поэтому, проснувшись, следует выпить натощак стакан воды комнатной температуры или подогретой – такая привычка стимулирует моторику желудка и кишечника, улучшает пищеварение и обменные процессы.

Третье. Употреблять белок. По словам Чехониной, взрослые люди должны употреблять порядка 25 граммов белка во время завтрака. Организм может получить достаточно много белка из нежирного мяса, рыбы или птицы, яиц, греческого йогурта, творога.

Четвертое. Получать клетчатку. Для этого в завтрак следует включать натуральные злаки в виде цельных круп, а также отруби, курагу, сушеные яблоки. Диетолог объяснила, что клетчатка впитывает воду, увеличивается в объеме и заполняет желудок, способствуя длительному ощущению сытости.

Пятое. Отказаться от добавленного сахара. Чехонина предупредила, что употребление продуктов с сахаром натощак повышает содержание глюкозы в крови и стимулирует выработку инсулина. После сладкого завтрака, несмотря на большое количество полученных калорий, человек вскоре вновь захочет есть и будет искать себе пищу. Таким образом он становится склонен к перееданию и избыточному поглощению калорий.

Также по мнению диетолога сохранению стройности помогает употребление на завтрак кофе, строго без сахара, посластителей и сливок.

Ранее портал MedikForum.ru писал о том, как правильно распределять продукты на полках холодильника.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Юлия Чехонина
Юлия Чехонина
ЗОЖ
врач-диетолог, старший научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Читать MedikForum.ru в