Назван орех для быстрого похудения

Если вы хотите усилить эффект любой диеты, то включите в нее миндаль, как рекомендуют ученые. Всего горстка этих орешков способно обеспечить ощущение сытости до конца дня.

Миндаль относится к здоровым продуктам питания, так как обладает низким гликемическим индексом, измеряющим, как быстро после употребления той или иной пищи в крови человека увеличивается уровень сахара. Значительная часть продуктов питания переваривается организмом быстро, что приводит к резкому скачку, а потом и такому же резкому падению уровня сахара.

Что до миндаля, то он переваривается значительно медленнее, а значит, у человека дольше сохраняется ощущение сытости. Если мы чувствуем себя сытыми, то и не стремимся при этом поставлять в организм новые порции калорий, что способствует похуданию. К такому выводу пришли ученые из Университета Пердью в Индиане.

Они полагают, что эти качества миндаля делают его отличным компонентом любой диеты, способным уберечь от переедания. Кроме того, данные орешки отлично подходят и для людей, страдающих от диабета . Об этом сообщается в журнале  Journal of Nutrition and Metabolism.

В ходе исследования добровольцы получали на завтрак умеренные дозы миндаля вместе с традиционной пищей. Это позволяло им в течение дня есть значительно меньше тех, кто не употреблял миндаль. Хотя для сбалансированной диеты очень важно получать достаточное количество калорий, небольшие дозы продуктов, обладающих низким гликемическим индексом являются, по мнению американских ученых, допустимым и даже желательным дополнением.