Доказано: кофе защищает от диабета

Как признают сами ученые, несмотря на многочисленные исследования о воздействии кофе на человеческий организм, полностью влияние кофеина так и не изучено. Работа исследователей из США показывает, что любители кофе в меньшей степени рискуют заболеть диабетом.

Ученые из Гарвардского университета решили проверить эффективность потребления кофе по отношению к заболеваемости диабетом. Масштабы, которые принимает это заболевание в США сравнивают с настоящей эпидемией: в стране в настоящее время страдают диабетом 8% детей и взрослых, что составляет порядка 26 миллионов человек. Параллельно с Америкой пугающими темпами растет заболеваемость диабетом в развитых странах мира. Особенно заметно эта тенденция к увеличению диабетической статистики дает себя знать в последнее десятилетие, говорят специалисты.

Одной из причин массовой заболеваемости американцев диабетом является их любовь к сладким газированным напиткам, убеждены эксперты. Гарвардские исследователи пытались выяснить, снижает ли регулярное потребление напитков с кофеином риск развития диабета по сравнению с «газировкой», не содержащей этого вещества. В результате ими было установлено, что любовь к кофе действительно способствует снижению риска развития этого эндокринологического заболевания - на 6-8%. Но что показательно: кофеин оказался не при чем, «антидиабетический» эффект наблюдался вне зависимости от того, какой кофе предпочитали участники исследования – натуральный или полностью декофеинизированный.