Употребление жевательной резинки может привести к набору лишнего веса, так как ее мятный вкус увеличивает тягу к продуктам, содержащим сахар. К такому выводу пришли исследователи из Государственного университета Огайо и Университета Баффоло.
Возможно,
жевательная резинка и сделает ваше дыхание более свежим, но из-за нее вы также можете прибавить в весе, как полагают американские ученые. Оказывается, часто использующие жвачку люди потребляют более калорийную пищу. Это связано с тем, что входящий в состав жвачки специальный компонент, который и вызывает характерный мятный привкус, делает здоровую пищу (овощи и фрукты) неприятными на вкус. А вот продукты, содержащие много сахара, становятся особенно желанными.
Для проведения исследования ученые привлекли 44 добровольца. Каждого из них попросили сыграть в игру, вознаграждением за которую была пища. Кто-то играл за кусочки фруктов, а другие за чипсы и сладости. Перед началом игры все добровольцы получили
жевательные резинки. Оказалось, что те из людей, кто употреблял жвачку с мятным привкусом, впоследствии с меньшей охотой участвовали в играх, наградой за победу в которых были овощи или фрукты.
Выяснилось также, что после жевательной резинки люди употребляли меньше продуктов, но это не отражалась в сокращении количества калорий. То есть они ели, в целом, меньше, но зато более сытные, калорийные продукты. А вот те добровольцы, что воздерживались от употребления жвачки или получали резинку с другими вкусами, активней налегали на овощи и фрукты. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)
Оставить комментарий