Приучить детей к здоровому питанию поможет сыр
Вредные чипсы превратились в излюбленную закуску у многих детей. Чтобы приглушить детскую страсть к чипсам и заодно привить ребенку манеру питаться более здоровыми продуктами, диетологи попробовали использовать закуски из сыра и овощей. Результат получился успешным.
Мамочкам, которые обеспокоены тем, что ребенок ест слишком много чипсов, исследователи из Корнельского университета в США советуют следовать их примеру. В ходе эксперимента детям при просмотре телевизора они предлагали закусить картофельными чипсами, сыром, овощами и сочетанием овощей с сыром. В результате выяснилось, что из четырех видов закусок детям больше всего понравились чипсы и сочетание сыра с овощами.
Помимо этого ученые обнаружили и другие «плюсы» группы, выбравшей сыр с овощами. Например, оказалось, что дети в ней потребили такое же количество калорий, как и сверстники, которые перекусывали только овощами. Детям с лишним весом сырно-овощная закуска позволила съесть меньше калорий на 76 процентов, с нормальным весом – на 60.
К тому же, как считают ученые, такая закуска это сразу клетчатка, витамины, ценный молочный белок и кальций – и все в одной порции. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)