Средиземноморская диета - от рака груди

Женщины, которые придерживаются принципов традиционной средиземноморской диеты, снижают риск развития опухоли груди после наступления менопаузы. Таковы данные нового исследования американских ученых.

Ученые исследовали 14 800 женщин – жительниц Греции. Часть из них придерживалась пищевых традиций, принятых в регионе. Остальные не употребляли традиционную еду. Исследование проводилось с женщинами в период после менопаузы. Среди тех, кто придерживался средиземноморской диеты, уровень развития рака груди был на 22 процента ниже, чем у остальных.

Данные исследования, опубликованные в журнале «American Journal of Clinical Nutrition», не дают прямых доказательств того, что средиземноморская диета и снижение риска развития рака груди напрямую взаимосвязаны. Сами ученые утверждают, что с их стороны это всего лишь предположение. Но данные, полученные в ходе экспериментов, очень интересны. В любом случае, они нуждаются в тщательной проверке.

Средиземноморская диета – это пища, традиционно употребляемая в Греции, Испании, Италии. Этот вид питания богат рыбой, оливковым маслом, овощами, цельнозерновыми продуктами, орехами. В то же время, в средиземноморской диете редко используется красное мясо и молочные продукты.