6 видов жиров, от которых худеют

Согласно результатам исследования, опубликованным в «Американском Журнале Клинического Питания», есть жирное не просто можно, но и нужно всем, кто хочет быть здоровым и стройным. Поговорим о правильных жирах.

полезные жиры

Речь идет о ненасыщенных жирных кислотах, отличающихся особым «качеством». Доказано, что они ускоряют метаболизм, улучшают пищеварение. Кроме того, под их действием организм перестает создавать «стратегические» запасы собственного жира. Как выяснили исследователи из Медицинской школы Вашингтонского университета, полезные ненасыщенные жирные кислоты активируют специальный белок PPAR-альфа, который сжигает жир в подкожной области живота, бедер, ягодиц, а также препятствует процессу накопления жира печенью.