Готовить пищу в пластиковых контейнерах опасно для здоровья

Приготовление пищи в микроволновой печи с использованием пластиковых контейнеров опасно для здоровья взрослых и даже не родившихся детей, так как оно увеличивает риск бесплодия, диабета, ожирения и даже рака. К такому виду все чаще приходят исследователи.

Пластиковые контейнеры

Собравшиеся в Брюсселе на очередную встречу ученые обсудили риски приготовления продуктов питания в пластиковых контейнерах. На этой встрече были заданы вопросы относительно воздействия веществ, нарушающих работу эндокринной системы человека (EDC), на здоровье людей, использующих пластиковые контейнеры для приготовления пищи в микроволновых печах.

Однако эти вещества содержатся и во многих других повседневных предметах, которые мы используем, вроде пластиковых бутылок для воды, краски для одежды, косметики, зубной пасты и спреев для волос. EDC способны воздействовать на процесс выделения нашим организмом определенных гормонов, которые влияют на самые разные процессы, включая репродуктивную систему, рост, сон и заживление ран.

Гормоны - это передатчики химических сигналов, которые путешествуют по кровотоку, чтобы воздействовать на клетки специфических органов. Получающие данные сообщение рецепторы запускают биологическую реакцию. Но вещества EDC разрушают всю систему - когда они достигает рецепторов, то либо блокируют их, либо искажают передачу от гормонов, что вызывает аномальную реакцию.

Эксперты всемирной организации здравоохранения считают, что более 800 подобных химических веществ используется в очень больших количествах в самых разных продуктах питания и бытовых предметах. Именно поэтому они и представляют такую большую опасность для нашего здоровья, так что от пластиковых контейнеров, в которых мы готовим пищу в микроволновках, лучше отказаться, выбрав в стеклянные емкости. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)