Рисовые хлопья и фунчоза опасны для здоровья детей
Ставшие весьма популярными в последнее время рисовые хлопья и рисовая лапша содержат повышенный уровень мышьяка, что представляет собой большую опасность для здоровья детей. К такому выводу пришли американские ученые.
В момент роста рис усваивает мышьяк и почвы и концентрирует его в себе. Известно, что долговременное воздействие мышьяка вызывает проблемы со здоровьем, включая опухоли кожи, легких и мочевого пузыря. Ранее педиатры рекомендовали включать рисовые хлопья в рацион ребенка в качестве первой твердой пищи, но теперь они утверждает, что родителям не следует этого делать. Им советуют прибегать к другим разновидностям хлопьев.
В общей сложности, ученые проследили за 100 различными продуктами из риса. В отчете говорится о том, что от риса не следует вовсе отказываться, но нужно пересмотреть отношение к некоторым его разновидностям, в которых слишком высокий уровень мышьяка. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)
Оставить комментарий