Врачи советуют держать на праздничном столе апельсиновый сок

Выяснилось, что апельсиновый сок хорошо помогает организму справиться с праздничным перееданием. Такой напиток следует обязательно поставить на стол во время встречи Нового года. По мнению медиков, апельсиновый сок снижает вредное воздействие на внутренние органы жирной, углеводной пищи.

 

апельсиновый сок

 
Факт того, что употребление апельсинового сока помогает организму лучше справиться с «испытанием» едой во время праздничного застолья, установили эндокринологи из университета Буффало. В их исследовании приняли участие три группы здоровых людей в возрасте 20-40 лет.
 
В ходе экспериментов каждую группу кормили сверхнасыщенным завтраком, состоящим из яиц, бутербродов с колбасой и оладьев (в сумме на 900 ккал). Однако добровольцы в первой группе запивала еду сладкой водой, во второй – обычной водой, а в третьей – апельсиновым фрешем. И именно в третьей группе, как показали результаты, участники сохранили наиболее близкие к норме показатели здоровья.
«Анализы крови показали, что в первой группе уровень свободных радикалов увеличился на 63 %, во второй – на 62 %, в третьей – на 47 %. Фастфуд опасен для сосудов, но продукты с флавоноидами отчасти компенсируют тот вред, что он наносит здоровью», — подвели черту ученые.

Следуя этому мнению врачей, в новогоднюю ночь следует обязательно держать на праздничном столе апельсиновый сок. Также к продуктам, богатым флавоноидами, относятся яблоки, ягоды, чай. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)