Ученые: место хранения еды в доме связано с ожирением
Даже при условии, что люди
будут потреблять одинаковое количество калорий и тратить на покупку еды одни и
те же суммы, у кого-то могут возникнуть проблемы с весом, а у кого-то нет. Выяснив
это, ученые пришли к заключению, что серьезным фактором риска развития ожирения
может стать местонахождение еды в доме.
По данным, опубликованным в научной статье издания International Journal of Obesity, то, как люди хранят еду, существенно влияет на их вес. На появление лишних килограммов и даже ожирения большое влияние оказывает манера хранить продукты питания и пищу в легкодоступных местах, считают специалисты.
Ученые вели наблюдение за сотней человек в возрасте от 20 до 78 лет, тщательно изучая планировку их жилищ и то, как в домах людей хранятся продукты. Они заметили тенденцию – у участников с лишним весом (таковых было пятьдесят) определенным образом располагалась в доме еда.
При этом авторы работы подчеркивают, что привычка расставлять повсюду еду является не следствием, а причина ожирения. Об этом говорят результаты исследования - обе группы испытуемых употребляли одинаковое количество калорий в неделю и тратили на покупку еды равные суммы. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)
По данным, опубликованным в научной статье издания International Journal of Obesity, то, как люди хранят еду, существенно влияет на их вес. На появление лишних килограммов и даже ожирения большое влияние оказывает манера хранить продукты питания и пищу в легкодоступных местах, считают специалисты.
Ученые вели наблюдение за сотней человек в возрасте от 20 до 78 лет, тщательно изучая планировку их жилищ и то, как в домах людей хранятся продукты. Они заметили тенденцию – у участников с лишним весом (таковых было пятьдесят) определенным образом располагалась в доме еда.
Выяснилось, что толстяки в
домашней обстановке предпочитают всегда иметь под рукой еду, - поэтому держат
ее не только на кухне и в холодильнике.
«У тех, кто страдал от лишнего веса,
еда находилась не только в кухне, но и в нескольких местах квартиры или дома на
пути следования людей по самым частым маршрутам, например, от входной двери до
ванной комнаты или от гостиной до спальни», - пишут исследователи в статье.
При этом авторы работы подчеркивают, что привычка расставлять повсюду еду является не следствием, а причина ожирения. Об этом говорят результаты исследования - обе группы испытуемых употребляли одинаковое количество калорий в неделю и тратили на покупку еды равные суммы. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)