Шпинат и семечки защищают от катаракты
Возможно, лучшим средством профилактики катаракты является
обычный шпинат. Исследователи из Китая выяснили, что насыщенные витамином Е
продукты снижают опасность развития этой болезни глаз на 27%.
Они доказали, что статистически существенного снижения риска развития этой болезни можно добиться за счет включения всего 7 мг витамина Е в ежедневную диету. Сам по себе этот витамин является мощным антиоксидантом, который присутствует в хрусталике глаза. Окислительный стресс хрусталика, вызываемый такими факторами, как солнечный свет и вредные выбросы, может снизить защитные силы антиоксиданта, что увеличивает риск катаракты.
Многие люди сегодня наслаждаются солнечной погодой, но лучшей защитой глаз будет насыщенная витамином Е диета, а также пара солнцезащитных очков. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)