Исследование: смузи вредны для здоровья
Популярность смузи
совершенно не соответствует тому влиянию, которое они оказывают на здоровье
человека. Эти напитки приводят к тому, что уровень здоровых антиоксидантов в
организме снижается, а естественный баланс нарушается.
При этом ряд производителей смузи делают ложные утверждения о том, что их напитки, напротив, способствуют росту уровня антиоксидантов, сражающихся со свободными радикалами. Однако эксперты проверили некоторые смузи, которые якобы насыщены антиоксидантами "по максимуму". Оказалось, что этих компонентов там ничуть не больше, чем в обычном апельсиновом соке.
Эксперименты с участием 10 добровольцев показали, что смузи не повышают, а снижают уровень антиоксидантов в крови. В процессе изготовления напитков из фруктов и овощей удаляются полезные волокна, а вот фруктовый сахар, вредный для зубов и талии, остается на месте. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)