Любители острой пищи могут столкнуться с зудом в глазах,
изжогой и усиление симптомов синдрома раздраженного кишечника. Вот почему им
необходимо отказаться от употребления любимых пряностей и приправ.
Острая пища
Чеснок, горчица, хрен, перец и многие другие приправы
активно используются при изготовлении большого количества продуктов. В
последние годы в России огромную популярность набирает японская, китайская, индийская
и мексиканская кухня, в которых тоже очень много острых блюд. Однако далеко не
все любители подобной пищи спокойно ее переносят.
Врачи четко выделяет при побочных эффектов острой пищи. Во-первых, она может
усилить симптомы синдрома раздраженного
кишечника, вызвав диарею. Если вы уже имеете чувствительный желудок, то острая пища усилит проблемы. Она также
не рекомендуется жертвам геморроя, так как вызывает сильное раздражение и ощущение
жжения при отправлении естественных надобностей.
Употребление большого количества острой пищи может привести
усилению боли в эпигастрии чуть ниже ребер. Это распространенный симптом ГЭРБ
(гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь) или изжоги. Человек более склонен к изжоге после употребления тяжелой пищи, при изготовлении которой использовалось
много перца. Это объясняется высокой кислотностью данной приправы, вызывающей
раздражение оболочки кишечника.
Третьим
распространенным побочным эффектом употребление острой пищи является
раздражение кожи и глаз. Перец может вызывать сильное ощущение жжения, если вы
случайно занесите его пальцами в область глаз. Ни в коем случае не вытирайте
глаза руками, употребляя острую пищу, и если возможно, используйте резиновые
перчатки при ее приготовлении для защиты кожи. (
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)
Оставить комментарий