Употребление красного мяса грозит ранним пубертатом

Красное мясо и пубертат

Американские ученые выяснили, что употребляющие красное мясо девочки подросткового возраста вступают в половую зрелость, в среднем, на 5 месяцев раньше по сравнению с теми, кто не ест этот продукт. В противоположность этому, употребляющие жирную рыбу девочки впервые сталкиваются с менструальным циклом значительно позднее, как показало исследование. Отметим, что ранний пубертат повышает риск различных болезней позднее в жизни.

Красное мясо и пубертат

Ученые проследили за рационом 456 девочек в возрасте от 5 до 12 лет, проживающих в колумбийском городе Богота. За девочками наблюдали в течение 6 лет, в период которых исследователи тщательно фиксировали время наступления первых месячных. Уровень употребление красного мяса у девочек был различным - от менее 4 раз в неделю до 2 раз в день.

У девочек, употреблявших максимальное количество красного мяса, первая менструация отмечалась в возрасте, в среднем, 12 лет и 3 месяца. У тех, кто ел минимум красного мяса, месячные начинались в 12 лет и 8 месяцев. А вот у девочек, которые налегали на жирную рыбу, половая зрелость наступала в 12 лет и 6 месяцев. И хотя разница в начале пубертата всего в несколько месяцев кажется несущественной, ученые подчеркивают, что она очень важна в плане последующего риска развития болезней. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)