Индейка станет лекарством от рассеянного склероза

Индейка

Употребление индейки может помочь в лечении рассеянного склероза, как установили ученые из Brigham and Women's Hospital в Бостоне. Это открытие последовало после того, как они решили изучить связь между бактериями, проживающими в кишечнике, и активностью клеток мозг. Теория заключалась в том, что кишечные бактерии вовлечены в процесс контролирования воспалений и нейродегенерации.

На первом этапе исследователи проанализировали образцы, взятые от пациентов с РС. Были обнаружены доказательства того, что изменения в диете и микробиоте кишечника могут влиять на астроциты - клетки нервной системы, находящиеся в мозге. По мнению ученых, данное влияние может приводить к нейродегенеративным характеристикам РС.

Особенно это влияние связано с аминокислотой триптофаном, которая содержится в индейке. Проще говоря, чем выше уровень триптофана в организме, тем ниже вероятность развития воспалительных процессов. Совершившие это открытие ученые надеются, что оно приведет к новым методикам лечения РС. Данный недуг пока что считается неизлечимым.

Предыдущие исследования уже предполагали наличие связей между микробиотой кишечника и мозговыми воспалениями, но механика этих связей оставалась непонятой. Именно этот пробел и восполнили американские исследователи. Теперь они планируют перевести свое открытие в практическую плоскость и разработать новую методику лечения рассеянного склероза. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)