Соевый соус оказывает особое действие на сосуды

Ученые пришли к мнению о том, что соевый соус обладает превосходной способностью противостоять разрушению клеток в тканях сосудов, защищая таким образом от развития атеросклероза и различных нервно-дегенеративных заболеваний. Такой вывод был сделан специалистами из Национального Университета Сингапура.

соевый соус

Употребление в пищу темного соевого соуса в два раза улучшает циркуляцию крови спустя всего лишь два-три часа после приема – это установили сингапурские исследователи. По их словам, защитное действие соевого соуса на сосуды превосходит по степени интенсивности даже эффект красного вина.

Отдельно они указывают, что соевый соус оказывает именно целебное воздействие на человеческий организм. Вещества, входящие в состав соуса, защищают сердечно-сосудистую систему, препятствуя разрушению клеток. Это отодвигает на более поздний срок наступление старения и внешнего увядания, убеждены ученые.

Отметим, что в проводившемся ими исследовании приняли участие 1000 добровольцев. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)