Средиземнормская диета обеспечивает здоровую старость

Эксперты в области здорового питания назвали простой секрет, позволяющий людям оставаться активными в пожилом возрасте. Необходимо отказаться от употребления фаст-фуда и прочей вредной пищи после 30, чтобы демонстрировать впечатляющие показатели после 60.

Средиземнормская диета

Переход на средиземноморскую диету после 30 и 40 лет позволит организму стать более спортивным и мобильным в пожилом возрасте, как показало исследование. Его авторы оценили питание 969 мужчин и женщин Великобритании, за образом жизни которых следили с момента их появления на свет в марте 1946 года. В четыре отрезка их взрослой жизни, начиная с 36 лет, вкусовые предпочтения участников наблюдений сравнивались с показателями подвижности и фитнеса уже после 60. Оказалось, что употреблявшие больше фруктов, овощей и цельнозерновых после 30, 40 и даже 50 лет люди значительно лучше справлялись с тестами на сохранение баланса и физическую выносливость по сравнению с теми, кто налегал на переработанную пищу. Первый вариант питания свойственен для средиземноморской диеты, а второй - для западной.

«Улучшение качества питания оказывает мощный положительный эффект на здоровье вне зависимости от вашего возраста, - говорят исследователи из Университета Саутгемптона. - Однако выводы нашего исследования показывают, что правильный выбор пищи в течение взрослого периода жизни, предусматривающий отказ от переработанных продуктов и активное употребление фруктов, овощей и цельнозерновых, оказывает мощное воздействие на физическую силу и выносливость пожилого человека. Другими словами, это именно то, что и обеспечивает так желаемую многими здоровую старость».


Традиционная западная диета набита жирными и сладкими продуктами вроде бургеров, газировки и жареной картошки. Люди налегают на пищу, содержащую большое количество насыщенных жиров, красного мяса, простых углеводов и тому подобного. Они употребляют очень мало морепродуктов, постных белков, свежих овощей и фруктов, а также цельнозерновых. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)
Читать MedikForum.ru в