Вегетарианство или безубойное питание?

Как известно, вегетарианцы питаются исключительно продуктами растительного мира. В отличие от них сторонники так называемого безубойного питания едят почти всё, кроме мяса.

МедикФорум объясняет разницу между разными видами питания.

Огромное большинство жителей Индии принадлежит к одному из этих направлений. Есть и такие вероисповедания, которые не разрешают есть ничего, в чем может быть зародыш жизни. Если верить в переселение душ. причем, не только в пределах рода человеческого, но и включая животный мир, и рассуждать логично, то действительно нельзя съесть, например, куриное яйцо, если в нем уже есть зародыш. А вдруг в этом зародыше кроется человеческая душа?

В таком случае приходится есть только неоплодотворенные яйца от кур, живущих без петуха. Миллионы людей не только в Индии, но и во всем мире, из разных, религиозных или чисто гуманных, побуждений не желают „есть трупы", не желают иметь ничего общего с „убийством" животных и т. д.



Есть немало людей, утверждающих: „До тех пор пока мы будем убивать животных, чтобы их есть - будут продолжаться войны". Некоторые верят, что вегетарианцы отличаются необычайным здоровьем, трудоспособностью, талантами, умом только потому, что они именно вегетарианцы. Так всегда утверждал, например, известный драматург Дж. В. Шоу. Другое дело, что действительно вегетарианцы и сторонники безубойного питания обычно отличаются хорошим здоровьем.

Может быть они вообще больше заботятся о своем питании? Кроме того, среди них почти не бывает пьяниц или заядлых курильщиков. В действительности дело обстоит следующим образом. Как показывают обследования здоровых, активных долгожителей (старше 80 лет) во всем мире, число вегетарианцев и сторонников безубойного питания вместе взятых не превышает 9%. Это означает, что в смысле здоровья и продолжительности жизни мясо не вредит. Важно лишь соблюдать меру.

Ученые нашли способ спасти сосуды в организме человека от атеросклероза и избавить организм от губительного холестерина, который сказывается на состоянии сосудов.