6 причин в пользу того, чтобы чаще есть вишни

Вишня относится к числу самых популярных ягод в России, и это очень хорошо. Эксперты назвали 6 причин того, почему мы должны как можно чаще лакомиться вишнями.

Начнем с того, что вишни помогают при артрите и других воспалениях. В них много антиоксидантов, которые связаны с уменьшением уровня окиси азота - компонента, который связан с остеоартритом и ревматоидным артритом. Ученые из Бостонского университета доказали влияние вишен на уменьшение риска подагры. Эти ягоды помогают снижать уровень сахара в крови у жертв диабета. Данное свойство объясняется за счёт антиоксиданта антоцианина - натурального пигмента, у которого множество преимуществ для здоровья. В ходе лабораторных исследований антоцианины увеличили производство инсулина клетками поджелудочной железы на 50%.

Вишни эффективно снижают риск болезней сердца. В этом плане они обеспечивают почти такие же преимущества для здоровья, как и рецептурные лекарства для регулирования показателей жира и глюкозы у пациентов с метаболическим синдромом. Ученые из Университета Мичигана выяснили, что вишни снижают риск инсульта даже в том случае, если они принимаются вместе с лекарствами. Доказана способность вишен за счёт содержащихся в них диетических волокон уменьшать риск опухолей кишечника. Кроме того, употребление диетических волокон также позволяет людям брать под контроль вес.

Вишни активно помогают улучшить память, и опять-таки за счёт антоцианинов. Наблюдение за лабораторными крысами ученых из Университета Тафтса показало, что вишни укрепляли память и моторные функции грызунов. Наконец исследователи из Университета Пенсильвании выяснили, что употребление вишнёвого сока перед отходом ко сну увеличивает общее время сна и его качества. А значит, вишни могут стать и эффективными снотворными. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)