Чипсы и шоколадное печенье признаны наукой полезными

В Великобритании в перечень продуктов, улучшающих самочувствие человека и помогающих ему дольше жить, неожиданно оказались включены «враги» всех адептов здорового питания – чипсы и шоколадное печенье. Почему специалисты считают их полезными, пишет Daily Mail.

Салатная зелень, овощи, запеченная рыба – вряд ли кто-то удивиться, узнав, что эти продукты питания были оценены как одни из самых важных и нужных. Но в этот же ряд встали чипсы и шоколадные изделия, от которых обычно настоятельно советуют отказываться.

Но специалисты стоят на своем: чипсы тоже могут быть нужны человеку! Данный продукт, по словам экспертов, может обеспечить организм большой частью суточной потребности в калориях. То есть, прежде всего, они подойдут тем, кто слаб, изнурен, восстанавливается после болезни, а также тем, кто в связи с какой-то деятельностью серьезно вкалывает физически.

Что касается шоколадного печенья, то в этом продукте, пояснили эксперты, содержится большое количество бета-глюкана, являющегося имуномодулятором, позволяющим активировать иммунную систему во время болезней. Кроме того, данное вещество является «контролером» уровня холестерина в крови.

Но даже эти полезные продукты специалисты рекомендуют употреблять крайне умеренно, а сильно обработанную еду и вовсе не употреблять, даже понемногу. К такого рода пище эксперты причислили пиццу, колбасные изделия, хлеб, маргарин и продукты, содержащие консерванты.

Ранее МедикФорум писал о том, какие продукты по мнению ученых окажутся полезными при употреблении натощак.