Продукты, которые опасно есть на ночь

Если следовать правилам здорового питания, употреблять пищу в вечернее время следует минимум за три часа до сна. Но даже при этом лучше не есть некоторых  продуктов.

Так, по словам специалистов, не нужно есть вечером шоколад, а также употреблять напитки, содержащие кофеин. Эти продукты ненужным образом будут стимулировать многие процессы в организме, что может негативно повлиять на естественные биологические ритмы, а также вызвать обострение аппетита, заставив человека взять курс на холодильник. Недавнее исследование показало, что перекусы перед сном очень опасны, с ними ученые связали развитие нескольких видов рака.

Также не подходит для употребления по вечерам козий сыр. По словам ученых, в нем содержатся такие жирные кислоты, вызывающие эффект расслабления клапанов между пищеводом и желудком. Такой эффект связан с сильным чувством голода даже если физиологически человек сыт.



Тем, кто хочет иметь стройную фигуру, не стоит в вечернее время есть сладости. Употребляемые незадолго до сна простые углеводы будут переработаны организмом в жир.

Бокал красного вина за ужином может показаться хорошей идеей, однако пить вино нужно с умом. Если бокал опустошить менее чем за 2 часа до сна, он снабдит организм антиоксидантами, которые активизируют мозговые функции, и в результате отдохнуть за счет ночного сна не получится, сон будет поверхностным, из-за чего вырастет уровень кортизола, провоцирующего повышенный аппетит.

Вредно есть по вечерам острую пищу. Раздражая ночью стенки желудка, острые закуски окажутся дополнительной нагрузкой для пищеварительной системы, которая ночью должна вообще-то отдыхать.

Ранее МедикФорум писал о пяти наиболее полезных продуктах при гипертонии.