Есть ли реальная польза от интервального голодания?

На днях американские ученые из Института биологических исследований Солка озвучили мнение, которое до этого также уже высказывалось представителями науки. Специалисты пришли к выводу о том, что, принимая пищу в течение дня только определенное пришли количество часов, - можно существенно укрепит здоровье и повысить свои шансы на продление жизни, не говоря уже о похудении. Но так ли это?

В частности, исследователи из США  поделились мнением о том, что режим питания, при котором вся пища за день принимается только в течение 10 часов, способствует исправлению метаболических нарушений, связанных со сбоем суточного цикла. В свою очередь врач-диетолог, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Ксения Селезнева сказала в эфире НСН о том, что сейчас стали особенно популярными системы питания, отводящие человеку для потребления пищи лишь определенное количество часов в сутки. Что касается конкретно нового метода потребления суточной нормы калорий в течение 10 часов, Селезнева отметила: данный режим интервального голодания может положительно влиять на организм, но следует помнить, что он подходит не всем людям.



По словам эксперта, интервальное голодание, при котором пища не принимается какую-то часть дня, запускает в организме ровно те же процессы, что и полное голодание, и «способствует улучшению здоровья». Ксения Селезнева подчеркнула, что практиковать интервальное голодание нельзя наобум, об это нужно обязательно проконсультироваться с терапевтом. Она конкретизировала: длительное воздержание от пищи может провоцировать проблемы при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Отметим, что эксперимент с интервальным голоданием, когда пища принималась только в течение 10 часов в сутки, ставился на мышах. В его процессе выяснилось, что, в отличие от животных, имевших доступ к пище в течение всего дня, группа животных, которая потребляла такое же число калорий в 10-часовой период, не стала страдать от метаболических заболеваний и ожирения.

Ранее  МедикФорум более подробно писал об этой работе ученых.