Как кофе может навредить организму
В последнее время появилось много сообщений о полезности кофе – его зерна оказались источником очень большого количества витаминов и других ценных для здоровья микроэлементов. Но отнюдь не все эксперты поддерживают мнение о том, что кофе нужно пить регулярно.
Консультант по здоровому образу жизни Ольга Фомина высказалась о том, что кофе обладает целым рядом негативных для здоровья свойств, а его регулярное употребление способствует истощению ресурсов организма.
«Употребление кофе истощает запасы микроэлементов в организме, которые вымываются через почки. Что касается содержания витаминов, кальция и железа в кофе, то все они термочувствительны и не сохраняются при обжарке и варке», - пояснила специалист.
У многих людей, по словам эксперта, употребление кофе активизирует повышенную выработку кортизола – подобные всплески этого гормона характерны для состояний стресса, при его повышенном уровне вырастает риск тревожных состояний и панических атак, проблем со сном. Также из-за того, что кофеин побуждает организм высвобождать дополнительную дозу кортизола, у человека растет тяга к сладкому.
Эксперт объяснила: избыток кортизола стимулирует повышение сахара в крови и, соответственно, вызывает выброс инсулина в виде ответной реакции. На этом фоне и формируется острое желание есть сладкое, что весьма опасно, так как при регулярном употреблении сладкого формируется резистентность к инсулину и возникают предпосылки к развитию метаболических расстройств, диабета.
Кроме того, кофеин известен своим свойством повышать давление и нервную возбудимость, провоцировать тахикардию. Специалист посоветовала чаще обращать внимание на другие тонизирующие напитки, - например, разные чаи.
Ранее МедикФорум писал о том, какие пять напитков помогают худеть лучше всего.