Питание россиян раскритиковали в Минздраве

Глава министерства здравоохранения России Вероника Скворцова высказала критическое мнение о питании, свойственном россиянам. По словам руководителя Минздрава, наши сограждане едят недостаточно овощей, но зато сверх нормы употребляют сахара и кондитерских изделий.

Вероника Скворцова сообщила, что в 2017 году показатели потребления овощей россиянами составили 73% от рекомендуемых врачами нормативов, тогда как объемы съеденного сахара – целых 130%. Данный тренд, характерный для питания россиян, в Минздраве оценивают критично. Неправильное питание ведет к стремительному росту ожирения в стране.


Министр здравоохранения отметила, что в качестве мер по улучшению питания у россиян в ведомстве прорабатываются меры, нацеленные на сокращение потребления россиянами сахара. По мнению главы Минздрава, одной из таких мер может стать введение акцизов на продукцию с высоким содержанием сахара, - например, на напитки.

Также в Минздраве россиян раскритиковали за необузданную любовь к фастфуду. По данным Вероники Скворцовой, каждый пятый россиянин ест фастфуд ежедневно, и прежде всего эта привычка распространена в мегаполисах.

До этого Роспотребнадзором была озвучена информация о том, что больше половины смертей россиян связано с неправильным питанием, а именно со злоупотреблением сахаром, солью и жирной пищей, что приводит к развитию смертельно опасных отклонений в организме. В ведомстве подсчитали, что 63% случаев смертей россиян обусловлены заболеваниями, которые развиваются именно в связи с плохим питанием.

Кроме того, россияне оказались лидерами по числу смертей от алкоголя и табака.