Пищевые волокна помогают дольше жить

Исследование, проведенное в США, показало, что пищевые волокна - это ключ к сохранению молодости, причем на долгое время. Выяснилось, что их потребление помогает пожилым людям дольше жить, не теряя в качестве здоровья.

Рацион с большим количеством пищевых волокон в пожилом возрасте на 80% повышает вероятность  прожить дольше, сохраняя достаточно крепкое здоровье. По мнению исследователей, ежедневная рекомендуемая доза пищевых волокон для взрослого человека - от 25 до 30 граммов. Среди лучших источников пищевых волокон специалисты выделяют в первую очередь бобы, овощи, фрукты, орехи, цельнозерновые.

Говоря о том, что пищевые волокна помогают дольше жить, ученые отметили их комплексное оздоровительное влияние.


Специалисты отметили, что многие люди избегают употребления насыщенных волокнами продуктов, считая их причиной вздутия живота, метеоризма. В таких случаях, по мнению ученых, необходимо приучать организм к потреблению пищевых волокон постепенно, начиная с очень небольших порций. Например, можно начать ежедневно съедать одно яблоко или горстку орехов и понемногу увеличивать порции.

Ранее МедикФорум писал о том, что продукты с клетчаткой (главные источники пищевых волокон) помогают пациентам, болеющим раком кожи.