Ученые: безопасную дозу алкоголя определить невозможно
Безопасным для человеческого здоровья количеством алкоголя является ноль миллилитров и не больше, заявили ученые из США.
Специалисты Вашингтонского университета констатировали, что определить безопасную для организма дозу алкоголя практически невозможно, поскольку при любом количестве спиртного может повышаться риск неблагоприятных изменений.
«Раньше считалось, что от одной-двух стандартных порций особого вреда нет. Но теперь мы знаем, что даже у малопьющих людей повышается риск смерти», - сказала в связи с этим доцент университетской кафедры психиатрии Сара Харц.
Исследователями были проанализированы данные более 400 тысяч. Опираясь на этот анализ, они пришли к заключению о том, что даже одна-две порции красного вина четыре раза в неделю способны привести к повышению риска преждевременной смерти на 20%. Причем, подобная закономерность проявлялась как среди молодых, так и для пожилых пациентов.
Ученые рекомендуют не употреблять алкоголь совсем. Тем, кто все же пьет, они советуют придерживаться определенных правил:
- Пить только качественный алкоголь;
- Не употреблять крепкий алкоголь с горячей едой, поскольку такое сочетание особенно сильно вредит пищеводу;
- Не закусывать алкоголь жирным, так как при этом испытывает перегрузку поджелудочная железа.