Чем полезным полакомиться в ноябре: обзор сезонных овощей и фруктов

Уже практически во всех регионах России выпал первый снег, и пришел самый холодный и суровый осенний месяц. Пасмурное настроение можно скрасить многообразием вкусных и полезных овощей и фруктов, которые появляются на рынках и магазинах.

Хурма

Именно в ноябре хурма сладкая, спелая и сочная. Считается, что самый медовый вкус у Азербайджанской. Кстати, если вы хотите купить спелую хурму стоит ориентироваться на ее цвет – чем она светлее, тем больше шансов, что буеут иметь вяжущий вкус.

Арбузы и дыни

На некоторый рынках еще остались арбузы сорта «холодок» - это последний шанс отведать самую большую ягоду в этом году. Также на рынках есть и дыня сорта «Торпеда».

Тыква

Этот овощ напрямую ассоциируется с осенью, поэтому грех не взять пару плодов, и не побаловать себя тыквенной кашей, или запечь в духовке.

Мандарины

Именно в ноябре начинают появляться после долгого перерыва действительно сладкие и сочные мандарины – абхазские. Кстати, в них нет косточек.

Фейхоа

У этого фрукта короткий сезон, в Россию она также как и мандарины едет из Абхазии. Помните, что в ней высокое содержание йода, который важен для поддержания здоровья щитовидной железы.

Яблоки и виноград

В ноябре на прилавках появляется долгожданная «антоновка», «амброзия», и многими любыми сорта винограда «кишмиш» и «дамские пальчики.

Ялтинский лук

Ялтинский лук, который еще называет плоским красным луком, появляется как раз в ноябре. В отличии от обычного, он имеет более мягкий и сладкий вкус и хорошо карамерилизуется.

Ранее на Медикфорум мы писали о полезных свойствах бананов.