Диетолог призывает не употреблять чайный гриб из-за его опасности для здоровья
Известный диетолог Людмила Гончарова утверждает, что употреблять чайный гриб категорически нельзя. По словам специалиста, этот продукт может быть опасным для здоровья человека, в первую очередь, для его мозга.
Чайный гриб пользуется большой популярностью в России, на его основе готовится вкусный напиток. Между тем, в докладе Центр по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) говорится, что его использование отнюдь не безопасно, и известны случаи, когда напиток из чайного гриба вызывал негативные реакции в организме людей.
Диетолог Людмила Гончарова также призывает не употреблять такой напиток в виде домашнего средства оздоровления, исходя из собственных соображений о лечении, без консультирования с врачом. По словам специалиста, к ней часто обращаются пациенты с проблемами здоровья, возникающими в связи с длительным приемом напитка из чайного гриба.
«Чайный гриб содержит комплекс уксусно-кислых бактерий и дрожжей. На этот комплекс у людей чаще всего возникает аллергическая реакция. Она выражается в отечности слизистой, что приводит к синуситам, ринитам. Кроме того, в составе гриба присутствует этиловый спирт с массовой долей до трех процентов. В результате продукт становится опасным для центральной нервной системы, нарушает работу головного мозга», - сообщает Гончарова.
Также она отметила, что чайный гриб категорически запрещено употреблять людям, больным сахарным диабетом. В напитке на его основе содержится обычно большое количество сахара.
Помимо этого, чайный гриб может быть опасен для людей с грибковыми заболеваниями. После приема напитка грибковая инфекция может существенно обостряться – ее развитие будет простимулировано сахаром и дрожжами.
Крайне осторожно употреблять чайный гриб следует и тем, кто имеет слабый желудок. Напиток на его основе может стать причиной повышения кислотности желудка и даже спровоцировать появление язвы.
Категорически запрещено употреблять чайный гриб людям, которые страдают сахарным диабетом, ведь в этом настое содержится большое количество сахара. Тем, у кого имеется лишний вес, проблемы с давлением Гончарова также советует воздерживаться от его приема.
«Помните, что чайный гриб легко становится опасным для здоровья в тех случаях, когда нарушаются правила его выращивания и содержания. Подумайте, стоит ли экспериментировать со здоровьем», - призвала диетолог.
Ранее МедикФорум писал о том, какое количество сахара является безопасным для здоровья.