Врач-диетолог рассказала, в каких случаях не стоит есть квашеную капусту
В тех случаях, когда имеется склонность к задержке жидкости в организме и отекам, а также при слабом кишечнике, от употребления квашеной капусты лучше воздержаться. О том, когда может быть противопоказан этот продукт, рассказала врач-диетолог Национальной ассоциации диетологов России Наталья Круглова.
Некоторым людям рекомендуется полностью исключить квашеную капусту из рациона, заявила специалист на страницах издания «Аргументы и факты». В тех случаях, когда речь идет о гипертонии и заболеваниях, связанных с нарушением солевого обмена, употреблять квашеную капусту следует крайне осторожно – в первую очередь нужно учитывать количество других содержащих соль продуктов в рационе.
Также квашеную капусту, по мнению диетолога, не стоит употреблять людям со слабым кишечником, при котором частыми оказываются вздутие, метеоризм, бурление и дискомфорт в животе. В этом случае блюда с квашеной капустой могут стать причиной повышенного газообразования и болезненных колик.
«От употребления квашеной капусты лучшее вообще воздерживаться в период обострения заболеваний пищеварительной системы - при гастритах, гастродуоденитах, язвенных заболеваниях и заболеваниях поджелудочной железы», - поделилась Наталья Круглова.
В то же время, заметила эксперт, если у человека с раздраженным кишечником или желудком есть стойкая ремиссия и его не беспокоят болезненные симптомы, употреблять квашеную капусту можно.
Женщинам, которые стали мамами, врач напомнила: квашеная капуста запрещена в период грудного вскармливания, поскольку у новорожденных малышей она может вызывать колики.
Ранее портал MedikForum.ru писал об оздоровительных свойствах квашеной капусты.