Эти 5 питательных продуктов помогают бороться с воспалением

Воспаление, когда оно возникает без каких-либо триггеров, становится угрозой для вашего здоровья. Болезнь Альцгеймера, артриты, рак, депрессия, диабет, болезни сердца и другие состояния связаны с хроническим воспалением. Избегайте воспалительных продуктов, таких как обработанное красное мясо и рафинированные углеводы (например, выпечка и белый хлеб), придерживаясь сбалансированной диеты, включающей противовоспалительные продукты, которые являются хорошим способом предотвращения хронического воспаления.

Черника

Ягоды черники являются популярным суперфудом: они полны полезных полифенолов и противовоспалительных соединений. Черника также является отличным источником пищевых волокон.

Косточковые фрукты

Фрукты с косточкой в центре мягкой, сочной мякоти, богаты антоцианинами, катехинами, хлорогеновой кислотой и кверцетином, которые являются фенольными группами, которые работают вместе для борьбы с воспалением. Вишня, персики и сливы, могут помочь снизить риск развития диабета и ожирения. Делайте салаты из косточковых фруктов или просто ешьте их самостоятельно.

Базилик

Базилик - это трава, богатая полифенолами, соединениями, которое могут помочь предотвратить рак и воспаление. Базилик обладает нежной, острой сладостью, которая хорошо сочетается с салатами или зелеными смузи. Кроме того, вы можете использовать базилик, чтобы сделать пикантный соус песто.

Помидоры

Помидоры приносят кисло-сладкий вкус, который идеально подходит для освежающих салатов. Ликопен, основное противовоспалительное соединение в томатах, усиливается при приготовлении.

Перцы чили

Ранее на Медикфорум мы писали о том, когда лучше приложить к больному месту лед, а когда грелку.