Сбалансированное потребление белка снижает возрастную потерю мышц

Потребление большего количества белка на завтрак или обед может помочь пожилым людям поддерживать мышечную массу. Однако у большинства людей употребление белка несбалансированное, демонстрирует новое исследование, проведенное Бирмингемским университетом.

Пожилым людям важно равномерно распределять потребление по приемам пищи. В таком случае можно получить максимальную пользу от белка.

Исследователи из Школы спорта, физических упражнений и реабилитации при Бирмингемском университете изучали рацион питания людей молодого, среднего и пожилого возраста, уделяя особое внимание количеству, сбалансированности и источнику потребляемого белка.

Их результаты показали, большинство людей потребляют достаточное количество белка, однако его распределение неравномерно.