Диетологи: овощной суп, который полезно готовить на самоизоляции

Проводя слишком много времени дома, мы рискуем набрать лишние килограммы. Избежать этого помогут полезные овощные супы. Они не только восполнят запас витаминов и микроэлементов в организме, но и помогут сохранить тонкую талию.

Основа любого супа – это вода. Суп – блюдо не калорийное, но в то же время он приносит чувство сытости, хорошо усваивается и насыщает организм полезными микроэлементами, клетчаткой и витаминами.



Специалисты советуют положить в суп те овощи, которые «просит» организм. Так он подает сигналы о том, каких полезных веществ ему не хватает. Разумеется, чтобы суп был полезным и диетическим, следует отказаться от большого количества картофеля, жиров и соли. Если вопрос с лишними килограммами стоит остро, откажитесь и от мясного бульона. Положите в суп те овощи, которые пожелаете. Это могут быть любая капуста, томаты, зелень, лук и многое другое. Главное, чтобы овощи сочетались.