6 причин есть сельдерей каждый день

Стебель сельдерея содержит огромное количество антиоксидантов и питательных веществ, которые обеспечивают сильные преимущества для здоровья. Вот 6 причин, почему его стоит включить в ежедневный рацион.

Поддерживает иммунную систему

Содержит танин, сапонин, селинен, лимонен, кемпферол и п-кумаровая кислоту, витамины А и С. Все они являются сильными антиоксидантами, которые укрепляют иммунную систему.

Борется с воспалением

В качестве противовоспалительного средства содержит апигенин - он восстанавливает иммунный баланс и облегчать боль в суставах, вызванную ревматоидным артритом, подагрой и остеоартритом.

Понижает артериальное давление

Сельдерей содержит природное вещество под названием фталид, которое помогает снизить высокий уровень холестерина и сахара в крови. Фталид также улучшает кровообращение, позволяя кровеносным сосудам расширяться и открывать путь для большего кровотока.

Предотвращает обезвоживание

Сельдерей на 95% состоит из воды: нескольких стеблей, особенно в жаркий летний день, помогут избежать обезвоживания.

Поддерживает пищеварение

Сельдерей регулирует движение кишечника благодаря содержанию клетчатки. Регулярное употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки снижает риск расстройства желудка, запоров и диареи. Она способствует похудению и поддерживает поддержание веса, позволяет дольше чувствовать сытость.

Уменьшает гиперлипидемию

Гиперлипидемия возникает при избытке «плохого» холестерина в крови, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инфаркта, инсульта и атеросклероза. Регулярное употребление сельдерея снижает уровень холестерина - пищевые волокна могут препятствовать поглощению кишечником избыточного холестерина.

Медикфорум писал о продуктах для улучшения работы мозга.