Помните о еде: как осознанное питание предотвращает болезни сердца и диабет

Осознанное питание - процесс, с помощью которого вы получаете контроль над предпочтениями в еде. Если все сделано правильно, это поможет в потере веса и уменьшит переедание. Исследование показало, что осознанное питание может улучшить факторы здоровья, связанные с болезнями сердца и диабетом.

Проще говоря, осознанное питание - практика сосредоточения на том, что происходит во время еды. С практической точки зрения это означает, что вы должны сосредоточить свое внимание на том, какую пищу вы выбираете, а затем есть  с полным осознанием. Тактики осознанного питания включают:

• Полностью занимать чувства во время еды.
• Есть до тех пор, пока не почувствуете себя сытым - не больше.
• Еда без отвлечения.
• Понимание ценности еды.
• Медленная еда.
• Зная о влиянии продуктов на вас.

Осознанное питание и профилактика болезней

Диабет и болезни сердца являются одними из главных причин смерти мужчин и женщин во всем мире. Вы можете снизить риски внимательным отношением к тому, что и как вы едите. Вот как вы можете начать.

• Организуйте список  - избегайте импульсивных покупок и покупок нездоровых, обработанных продуктов во время следующего похода в продуктовый магазин. 
• Ешьте, когда наступает небольшое чувство голода а не когда "умираете от голода". Если вы пропустите прием пищи, у вас больше шансов съесть слишком большую порцию. 
• Ешьте небольшими порциями  - ограничьте размер тарелки или кладите меньше еды.
• Оставайтесь на связи со всеми чувствами.  Когда вы едите, внимательно следите за внешним видом, ощущением, ароматом и даже различными звуками, которые ваша еда издает. Пока вы жуете пищу, посмотрите, сможете ли вы идентифицировать все различные ингредиенты, которые входили в них.
• Ешьте небольшими кусочками  - легче оценить потребности, вкус и сытость, когда вы не набиваете рот.
• Жуйте тщательно  - потратьте время, чтобы пережевывать пищу. Вы можете быть удивлены тем, сколько ароматизаторов выделяется, когда вы жуете пищу несколько десятков раз.

Медикфорум писал о пользе витамина Д.