Врач-диетолог Гинзбург перечислил простые продукты для снижения холестерина

томатная паста

Повышенный уровень холестерина чреват опасными для жизни нарушениями кровообращения, хотя его снижению могут способствовать простые продукты: например, томатная паста. Об этом в передаче «О самом главном» рассказал известный российский врач-диетолог Михаил Гинзбург.

Гинзбург пояснил, что повышенным считается концентрация холестерина выше 5,5 ммоль на литр (крови). Если нормализовать холестерин и контролировать его, это помогает продлить жизнь.

«Избыток холестерина может закупоривать сосуды и приводить к нарушению кровоснабжения сердца, мозга, других органов. Особенно важно избегать этого женщинам в период менопаузы», - сообщил врач-диетолог.

Гинзбург перечислил простые продукты, употребление которых содействует снижению холестерина. Одни из лучших, по его словам, – лук и чеснок: их ежедневное присутствие в рационе эффективно защищают стенки сосудов от налипания холестериновых бляшек.

Также очень полезны сушеные яблоки. Гинзбург заявил, что их пищевые волокна активно задерживают синтез желчных кислот, необходимых для синтеза холестерина. В результате «организм берет его из бляшек, поэтому атеросклероз приобретает обратное течение».

Такие простые продукты, как помидоры и томатная паста, являются источниками ликопина – антиоксиданта, препятствующего осложнениям атеросклероза, который развивается на фоне избыточного скопления холестерина в артериях.

Селедка, скумбрия, сардины, сайра тоже снижают уровень холестерина – этот эффект объясняется обилием в них Омега-3, добавил медик.

Ранее портал MedikForum.ru писал о простом способе снизить уровень холестерина в течение трех месяцев.
Читать MedikForum.ru в